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青少年也要调养脾胃、养肝护眼
中华中医药学会常务理事温长路教授谈青少年要如何养生
www.zgxzw.com  2019/12/2 17:01:34  来源:南方都市报
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提到养生,一般中老年人十分关注,青少年却不以为然。然而实际上,青少年也要养生。11月20日,由无限极特约的南都健康大讲堂邀请到了著名健康科普专家、中华中医药学会常务理事温长路教授,给大家带来一场主题为《青少年养生》的直播讲座,教家长帮助青少年学会养生。直播获得14万+关注量。

13-19岁居民“疾病状态”

比例达8.6%

一个人的养生可以从母亲怀胎时就开始,青少年也需要养生。温长路说,很多家长会关心自己的孩子如何吃得好、玩得好以及生病之后的治疗,却很少思考如何避免生病。而且,很多家长不知道,成人期的很多疾病,都能追溯到青少年时期,甚至更早。而青少年健康问题不容乐观。据中华中医药学会与无限极(中国)有限公司联合发布的《2018年全民中医健康指数研究报告》显示,我国13-19岁居民“疾病状态”比例达8.6%。

脾胃和肝的问题更是青少年面对的两大难题。在受访的13-19岁居民中,脾胃疾病状态比例达3.6%。这些青少年面临着众多脾胃功能失常的问题,比如胃痛胃胀、恶心反胃、没有食欲、腹泻、便秘等等。肝主疏泄、主藏血,是人体的重要器官。而肝的疾病状态比例达2.1%。有的青少年脾气不好,很可能就是肝气不舒。还有的无故发胖,很可能就是肝影响了脾胃导致的问题。而且,肝开窍于目,和我们的视力有所关联。用眼过度会使得肝血不足。缺少血液的濡养,肝的功能也会受到影响。当下青少年学业繁重、使用电子产品时间增加,常常过度用眼、不科学用眼,据温长路介绍,我国青少年近视率居世界第一。保护眼睛刻不容缓。

少喝饮料,

每天用6-8杯白开水滋阴

温长路介绍,要调理好脾胃,要从三个方面入手。首先是“吃”,要考虑吃的食物是否合理、是否卫生。然后是“留”,有的孩子吃了很多却不长肉,有的却喝口水都长肉,这就是要考虑消化吸收的问题。其次,还要考虑“排”,也就是排泄是否通畅、有没有腹泻或便秘。此外,温长路还介绍了可以益气健脾、理气和胃的参苓白术散,对于消化不良的青少年可以在医生指导下服用。还可以用人参、山药、茯苓等来煲汤。此外,很多青少年饮食不规律,还很喜爱吃冰冷刺激食品、油炸食品等,这些都容易损伤脾胃,要控制食用量。而对于肝地调理,可以从眼睛做起。要科学健康的用眼、减少使用手机的时间、常做眼保健操。不能在昏暗环境下看手机,尤其是很多青少年喜欢在被子里看手机,这对眼睛伤害非常大。此外,温长路说枸杞、桑葚、菊花都是养肝明目的养生佳品,可以拿来泡水服用。杞菊地黄丸、杞菊明目丸也含有菊花、枸杞子等成分,可以药食并用保护眼睛。

此外,青少年是稚阳之体,身体正处在生长发育过程中,肌肤、脏腑、筋骨、津液等方面均柔弱不足,需要以提高自身免疫力为重点,上上之策是要做到未病先防。在13-19岁受访居民中,阳虚的疾病状态占比2.1%,阴虚的疾病状态占比4%。青少年可以从阳虚和阴虚上入手进行调理。阳虚的青少年一般面色苍白、手脚冰冷、腰膝酸软、夜尿增多。对这类青少年,温长路提议可以多吃一些温补的食物,比如羊肉、胡椒、生姜、韭菜、桂圆等,要少喝绿茶和冷饮,不过可以喝一点普洱、红茶。阴虚的青少年则容易面部潮红、五心烦热、失眠烦躁。如果阴虚就需要滋阴补水,一方面是保证每天6-8杯白开水,这是饮料不能代替的;另一方面可以多吃甘凉滋润的食物,比如芝麻、百合、蜂蜜、豆腐、雪梨等。

过食冷饮当心冰激凌性头痛

广东大部分时间都天气炎热,空调、冷饮是一种常态。但温长路却提醒,选择这些方式散热只是一时的痛快,但是会留下不少隐患。尤其是青少年,不能只考虑外表的舒适而忽略内脏。比如我们的胃接受的适宜温度是40℃左右。而且,很多青少年可能感到舌尖、上颚、头顶发麻,继而出现血管搏动性头痛,那么就很可能是因为不加节制地吃雪糕、喝冷饮而患上了冰激凌性头痛。还有一种疾病也和过食冷饮相关,就是小儿冰棍脸。患有这种疾病的孩子普遍面色蜡黄灰暗、食少纳呆、腹痛厌食。

此外,尽管广州天气炎热,可以适当地防晒如打伞,但仍建议青少年常晒太阳。比如在阳光灿烂的5月,让孩子多晒太阳,5月一个月可平均长高7.3毫米,高于其他月。阳光中有紫外线,可以杀菌和预防佝偻病。此外,近期天气转凉,温长路讲到家长们不要给孩子过早地添加过多的衣服。春捂秋冻,适当的寒冷对于孩子身体健康有益。如果发现自己的孩子换牙迟缓、有鸡胸、厌食挑食等情况,那么很可能是缺锌缺钙。对此,温长路讲到可以在进行检查确定缺少什么后在医生的指导下为孩子补充一些锌钙,不可盲目补充。

Q&A

问:很多青少年早上七八点时可能来不及吃早餐,能不能改到10点左右吃呢?这样会不健康吗?

答:这对健康是有影响的,身体有自己的生物钟。早餐应该丰富;中餐承上启下,也要吃好;晚餐,人要休息了,应该少吃一点。课间餐可以吃,但是不能代替早餐。

问:青少年大多常喝奶茶、咖啡,这真的会损伤身体吗?

答:我们合理饮食叫“4321”,主食要占4份,蔬菜3份,水果占2份、肉蛋奶占1份。我们应该均衡饮食,而奶茶有很多添加剂,要少喝。

问:秋燥的时候,很多青少年出现咳嗽症状,可以怎样煲汤来调理?

答:银耳、百合、雪梨都可以。如果出现了咳嗽,有黄痰,有热象,建议用雪梨炖川贝,可以用10克川贝打碎后加入雪梨,再加上蜂蜜或冰糖,隔水炖,全部吃光,有非常好的效果。

问:现在的青少年学业繁重,有时熬夜写作业,不写作业时,又常常熬夜看手机,养成了熬夜的习惯。以后再改可以吗?

答:这是大错特错的,大脑需要休息,睡眠在某种程度上比吃饭还重要,建议睡觉不要晚于晚上11点,如果这个时间没有休息,肝和胆的工作没有完成,就会向后退4小时;而后4小时,是肺和大肠发挥工作的时候,这样就会影响肺和大肠的功能,以此类推,整个生物钟都会乱掉,会导致早衰等健康问题。

问:自己的孩子一顿吃3碗饭,但还是很瘦,是什么问题?

答:小孩有两种特殊情况,一种叫小胖墩,一种叫小豆芽,这都是不健康的。吃很多却很瘦,说明吸收不好,建议去医院检查,检查骨骼、肠胃等。

中医食疗妙招

让孩子有胃口,不怕消化不良

白术50克,用温水浸泡一天,使其发软为度,然后和适量的白糖混放在陶瓷器皿内(一层白术、一层白糖,反复码放),尽量不要用铁器、铜器盛放。装入笼屉蒸半小时后取出,让孩子食用(以上为1日量),一般在饭前或饭后40分钟食用。连续食用1周为一个疗程,可以改善孩子消化不良、没有胃口的情况。

专家提醒

青少年也可以食用保健品。在正常饮食的前提下,可对照保健食品功能选择适合自己的产品调理身体,比如,免疫力低下的人群可以选择增强免疫力的保健食品;轻度胃粘膜损伤者,可以选择辅助保护胃黏膜的保健品。值得注意的是,保健食品只是一种特殊食品,不能代替药品来治病,也不能代替其他食品取代正常饮食,每种保健食品只能针对特定的人群发挥其特有的保健功能。选择保健品时,应该确定保健品成分来源是否健康,同时保证配方的独特性,也就是说如果一个保健品宣称包治百病就是不可靠的。此外,还要确定生产厂家的可靠程度。

南都记者 曾文琼 实习生 王金炫 苏善华 摄影:南都记者 记者 冯宙锋

 
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